ntm.ru

Подскажите, есть ли документы, описывающие методику измерения шума от звуковоспроизводящей аппаратуры (расположенной в кафе, барах и т.д.) в жилых помещениях.

Специальной методики измерения не встречал. Руководствоваться надо действующим документами: СН 2.2.4/2.1.8.562-96 и МУК 4.3.2194-07. Вклад конкретного источника шума определяется сравнением результатов при работающем источнике и без него. Электронные копии приведенных документов есть на сайте в разделе "Библиотека НТД". Если у Вас прибор АССИСТЕНТ, то они есть на флэшке из комплекта поставки прибора.

Смотря для каких целей измерения:
Если жалуются жильцы на шум от музыки, то разумных санитарных документов нет.
Если кафе хочет улучшить звукоизоляцию, то можно погонять розовый шум или отдельно частоты на разной громкости, как например есть здесь: http://www.asalab.net/node/56. Музыкальную фонограмму использовать нельзя.
Кстати, очень пригодились для настройки акустической системы.